Sauce au fromage blanc 250gramme de faisselle (0% ou 20% de matière grasse) 1/2citron 1oignon frais Quelques brins de ciboulette,persil Sel de guérande,poivre du moulin Mettre dans un bol la faisselle,le sel de guérande,le poivre Sur une planche à découper hacher le persil,la ciboulette Eplucher l'oignon et le couper en fine rondelle avec la tige ça remplaçe meme la ciboulette si on en a pas Mettre dans le bol et finir par le demi jus de citron bien mélanger. Cette sauce va bien avec les légumes vapeur ou la salade ou tartiné sur du pain grillé ou non.