les dekapés henissent...

Les Salades Il y a salade et salade comme d'hab' si on prend une pauvre laitue sans bon vinaigre avec une huile ordinaire c'est pas terrible... C'est pas parcequ'on doit manger moins gras que ça doit être triste,sans couleur et en profiter du coup, pour pleurer sur son sort et fatalement craquer au bout de quelques jours.Ce serait d'ailleurs dangereux on pourrait du même coup déséquillibrer son fonctionnement alimentaire et tomber dans l'anorexie ou la boulimie...Il ne faut pas sous estimer son cerveau qui si on ne lui donne pas assez d'énergie pour fonctionner,va trouver des statagèmes dont on en a même pas idée...On devrait dire "attention l'abus de salade sans sauce peu être dangereux pour la santé",d'une part ça rassurerai ceux qui consomme des produits gras et sucré et de l'autre ça dirait que si on ne mange pas assez on peu avoir de graves problèmes.Dans notre société ou même les poubelles regorgent de nourriture,c'est pas façile de se nourrir sans culpabiliser.Et donc de ne tomber dans aucun travers alimentaire abusif, dans un sens comme dans l'autre.Philosophiquement,la salade peu nous entrainer très loin. Pour parler donc de la salade,il suffit en fait d'en mélanger plusieurs (mache roquette mesclun cresson pissenlit sucrine......)dans une assiette mettre quelques gouttes de vignaigre balsamique,quelques gouttes d'huile d'olive,de noix....Pourquoi pas un oignon nouveau ou un oignon rouge et un filet d'anchois à l'huile d'olive... Quelques tranches de bon pain et hop!c'est simple,bon et rapide.