recettes et humeurs dekapesque.

1 pâte sablé 1 bombe de chantilly 1 barquette de fraise type « garriguette » ou 1 barquette de framboise 50 g de poudre d'amande Sucre glace Allumer le four thermostat 7 ou 8 environ (200 degrés) Dérouler ou abaisser en cercle la pâte sablé et à l'aide d'un petit bol ou d'un emporte pièce, faire des cercles. Les disposer dans un plat avec des trous ou sur une plaque type « lèche frite » Mettre un peu de poudre d'amandes au fond et enfourner 1 quart d'heure environ. Laisser refroidir. Au moment de servir mettre un peu de chantilly dans les tartelettes et quelques fruits rouges. Saupoudrer de sucre glace. Effet garanti sur les gourmands.